Estilo:

Bohemian Pilsener- 2B

Aroma:

Apariencia:

Dorado muy pálido a dorado profundo bruñido, brillante a muy claro, de espuma blanca cremosa, densa y duradera

Sabor:

Rico, maltosidad compleja combinada con un amargor pronunciado pero suave y redondeado y flavor del lúpulo Saaz. Se acepta algo de diacetilo, pero puede no estar presente. Amargor prominente pero no áspero y no debe permanecer. El final es balanceado entre malta y lúpulo. Limpia, sin ésteres frutados.

Sensación en boca :

Impresión general:

Producida por primera vez en 1842, este estilo es el original de la cerveza clara, de color ligero.

Utilizar cebada malteada de Moravia y decocción del macerado para obtener el carácter rico y maltoso. El lúpulo Saaz y el agua con pocos carbonatos y sulfatos provee el perfil lupulado distintivamente suave y redondeado. La levadura tradicional provee a veces una nota a diacetilo en el fondo. Las dextrinas proveen cuerpo adicional y el diacetilo amplia la percepción de un paladar más pleno.

Ingredientes:

Parámetros Vitales:

Ejemplos comerciales: