Martes, 27 de Septiembre del 2016
Revista MASH | Ciencia Cervecera
Nota

1er Encuentro Cervecero AMalLúLe

Los días 10 y 11 del mes de Septiembre se llevará a cabo en la localidad de General Roca-Río Negro, el Primer Encuentro Cervecero....

- CARTELERA -
 
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¿Puede el pacto porrón vencer…¿a la inflación?

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El IPA day no es sólo para los amantes de la cerveza artesanal, es un evento para todo el mundo en el cual se trata de crear conciencia sobre la cerveza artesanal a través de la celebración de uno de los estilo más querido.

Pumpkin Beer

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La cerveza de calabaza no siempre tuvo la popularidad de que goza hoy en día. Ha tenido un lento ascenso en los últimos 30 años, empezando como una extraña cerveza elaborada de forma especial por sólo un puñado de los cerveceros artesanales para llegar a reinar en la lista de cervezas de estación (Seasons Beer), elaborada por casi todas las cervecerías artesanales de Estados Unidos.

La Maduración

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El propósito de la maduración es transformar la caótica cerveza verde, que sale del fermentador, en una cerveza atractiva, gentil y equilibrada, que se pueda disfrutar desde el mismo momento en que cae en el vaso…

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Baltic Porter según el BJCP

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